Τα… multi στέκια υπάρχουν παντού, πολλά εξαιρετικά, που δίνουν λύσεις για κάθε ώρα. Κάποια όμως έξυπνα εστιάζουν σε ένα προϊόν σήμα – κατατεθέν και τα άλλα… ακολουθούν στο ίδιο μοτίβο νοστιμιάς. Το “Babalooka” στη Θεσσαλονίκη, ευωδιάζει μια ολόκληρη περιοχή με το λαχταριστό του γαλακτομπούρεκο, σε τραβάει σαν να σε έχει υπνωτίσει κι αφού μπεις εκεί, έχεις τα πάντα να διαλέξεις.
Ενα χαρωπό και γουστόζικο μαγαζί από το… σήμα του κιόλας, σε έναν χαριτωμένο χώρο και με προϊόντα που σε κολάζουν. Τα γλυκά κυριαρχούν κατά κράτος, το γαλακτομπούρεκο δεσπόζει όλων, τραγανό απ’ έξω, γεμάτο νόστιμη κρέμα μέσα, σωστά σιροπιασμένο μα κι ένα σωρό άλλα καλούδια δεν πάνε πίσω σε γεύσεις και φυσικά φρεσκάδα.
Τα τρίγωνα επίσης συναγωνίζονται άλλα διάσημα της πόλης αλλά και για τους λάτρεις των αλμυρών οι χωριάτικες πίτες του κυρίως δεν αφήνουν κανένα παράπονο, ίσα ίσα που δε μπορείς να σταματήσεις στο ένα κομμάτι, όσο γενναίο και να είναι. Το μαγαζί έχει γίνει στέκι, αμέτρτητοι άνθρωποι αρχίσουν αλλά και συνεχίζουν εκεί τη μέρα τους και απολαμβάνουν κάθε δαγκωνιά.
INFO: https://babalooka.gr/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Ελένη Ιγνατιάδου