ΑρχικήΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ

Το γαλακτοπωλείο το αυθεντικό, το μερακλίδικο, παραμένει “Η Δορκάδα” (pics)

Αλλαξε τοποθεσία, όχι σημαντικά αφού στον ίδιο δρόμο έμεινα, αλλά δεν άλλαξε τη συνήθεια και τις αρχές της. Η "Δορκάδα" είναι το παραδοσιακό γαλακτοπωλείο...

Η Αθήνα ευωδιάζει εκλεκτό χαρμάνι καφέ και αναμνήσεις από τον “Ριζόπουλο” (pics)

Αν ερωτήσεις Αθηναίους για το πού είναι η οδός Στρέιτ, το πιθανότερο είναι οι περισσότεροι να μην ξέρουν. Αν ρωτήσεις τους ίδιους που είναι...

Το “La Strada” είναι η… ιταλική ιστορία της Αθήνας (pics)

Ανανεωμένο εμφανισιακά αλλά και μαγειρικά, με ένα ασιατικό μενού να προστίθεται στο... μητρικό, το La Strada στέκει αγέρωχο στο γνωστό του χώρο εδώ και...

Το “Pizza Park” στη Νέα Ερυθραία διατηρεί μια γεύση που ψάχνουν πολλοί στα χρόνια της… εξέλιξης (pics)

Στις εποχές που η πίτσα έχει... νοθευτεί με ανανάδες και σοκολάτες, που οι ζύμες έχουν γίνει οργανικές, με γεμίσεις, χοντρές, λεπτές και μέτριες, υπάρχουμε...

Η πίτσα η… ορθόδοξη, η παραδοσιακή υπάρχει στην Παλλήνη (pics)

Στις μέρες που όλα εξελίσσονται, εκμοντερνίζονται και η καινοτομία είναι ζητούμενο από τους ασχολούμενους με το φαγητό, για να ξεχωρίσουν ή να νομίσουν ότι...

Ηταν και παραμένει συνώνυμο του γαλακτομπούρεκου το «Κοσμικόν» (pics)

Είναι μεγάλο κατόρθωμα για ένα μαγαζί να ταυτίζει το όνομά του με ένα προϊόν πολύ διαδεδομένο. Το «Κοσμικόν» το κατάφερε και δύσκολα θα του...

Το Skipper’s δεν είναι ένα μαγαζί, αλλά… μια ολόκληρη εποχή (pics)

Η φήμη διαδόθηκε με ταχύτητα φωτός. Κλείνει το Skipper's. Αρκούσε να γραφτεί κάπου για να γίνει talk of the town. Και πηγή θλίψης αμέτρηtων...

Η πρώτη και παντοτινή αγάπη… για πίτσα είναι η Portofino (pics)

Καυχιώνται ότι ήταν οι πρώτοι που έφεραν την πίτσα στην Ελλάδα, κάπου στο 1970. Πιθανότατα να είναι κι έτσι, αλλά και... δεύτεροι να ήταν,...

Στην «Ξύλινη γωνιά» η Αθήνα έσβηνε το ουίσκι και έβλεπε την ανατολή (pics)

Το οριστικό λουκέτο της «Ξύλινης γωνιάς» συνδυάστηκε για πολλούς και με το τέλος μιας ολόκληρης εποχής που σημάδεψε την αθηναϊκή νύχτα. Τότε που η...

Η διάσημη καριόκα και οι «θησαυροί» του Παπαπαρασκευά (pics)

Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που συνδέονται με ένα προϊόν, δίκαια και με πολλούς... μάρτυρες, αλλά που έτσι αδικούνται άλλα τους προϊόντα. Ο Παπαπαρασκευάς στην Ξάνθη και...

Τελευταία άρθρα