Ο Πόρος είναι ένα νησί με ιδιαιτερότητες. Δυο… απλωτές δρόμο από την ηπειρωτική χώρα, κοντά στην πολύβουη Αττική αλλά και τόσο μακριά της, ήρεμος και ελιτίστικος χωρίς να κάνει ιδιαίτερη προσπάθεια, έχει μια μαγεία και φανατικό κοινό. Εχει και πολύ ωραία μαγαζιά, υψηλών προδιαγραφών και απαιτήσαεων, όπως το “Primasera”.
Στην περιοχή “Πούντα”, που έχει τη δική της ιστορία στο νησί και σύνδεση με το φαγητό, υπάρχει αυτό το καλοβαλμένο εστιατόριο θαλασσινών το οποίο έχει συνδυάσει αρμονικά κλασικά μεζεδάκια με λίγο πιο προχωρημένες και μοντέρνες γεύσεις. Θα βρεις τα κλασικά τηγανητά μιας ψαροταβέρνας, θα βρεις όμως και σεβίτσε και άλλα ωμά, θα βρεις και ζυμαρικά με διάφορους θαλασσινούς συνδυασμούς.
Ολες οι γεύσεις είναι πολύ προσεγμένες, μα και ο χώρος στο σύνολό του το ίδιο. Το μεράκι, η φροντίδα και η φινέτσα φαίνονται από τα τραπεζοκαθίσματα, τη διακόσμηση, τα σερβίτσια, τον τρόπο σερβιρίσματος, το προσωπικό, τα πάντα. Και όλα αυτά δεν γίνονται για να σε… εξοντώσουν στον λογαριασμό, όχι, είναι πολύ τίμιες και οι τιμές τους για όσα απολαμβάνεις.
Καλό θα είναι όταν το πάρετε απόφαση να δοκιμάσετε την εμπειρία, και πάρτε τη την απόφαση όταν επισκεφτείτε το νησί, να κάνετε την κράτησή σας. Οι σταθεροί πελάτες είναι πολλοί και είναι κρίμα να μείνεις με την όρεξη επειδή δεν υπάρχει τραπέζι ή να πρέπει να περιμένεις για να γευτείς τις νοστιμιές του.
INFO: https://primasera.gr/index.html
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Ζωή Κατημερτζή