Ο Βαγγέλης Δρίσκας είναι ένας σεφ με φαντασία και ωραίους συνδυασμούς, που έχουν τόλμη και παράδοση μαζί. Στην προσεγμένηγ τηλεοπτική του παρουσία δείχνει από απλά καθημερινά φαγητά μέχρι και πιο ψαγμένους πειραμταισμούς και ένας τέτοιος μου κέντρισε το ενδιαφέρον και με ενθουσίασε με το τελικό αποτέλεσμα.
Ενα ζυμαρικό, στη συγκεκριμένη παρουσίαση ήταν το ριγκατόνι με μια πολύ ιδιαίτερη σάλτσα – κρέμα. Η κολοκύθα είναι το βασικό υλικό και η γκοργκοντσόλα η… παρέα της, ο πελτές σκόρδου σπάει τη γλύκα αφού υπάρχει και μασκαρπόνε μαζί, το πράσο στην ίδια κατεύθυνση και το αποτέλεσμα είναι… εξωτικά νόστιμο.