Οταν ξέρεις να δουλέψει μαγαζιά εστίασης σεβόμενος τον πελάτη, φαίνεται. Οι “Ψαράδες” είναι ένα μαγαζί στο Φάληρο που ανήκει σε οικογένεια με παράδοση στα καλά τέτοια μαγαζιά, λίγο πιο πέρα έχουν και το απολαυστικό ιταλικό “Τροβατόρε”. Και μπορεί να είναι λίγα τετράγωνα παραπέρα πάνω στη Ζησιμοπούλου, στον δρόμο… του Αρίστου, αλλά οι “Ψαράδες” ξεχωρίζουν με άνεση, βάζουν τη σφραγίδα τους και έχουν το πιστό τους κοινό.
Σε έναν εξαιρετικό χώρο, άνετο, προσεγμένο, γουστόζικο που καταφέρνει να σε ταξιδέψει ενώ είσαι πάνω σε τόσο κεντρικό δρόμο, με ένα εξαιρετικό σέρβις άριστων και κυρίως χαμογελαστών επαγγελματιών και με φαγητά που απολαμβάνεις κάθε μπουκιά, φτιάχνει έναν συνδυασμό που σε κερδίζει.
Εχουν βρει τον τρόπο να παρουσιάζουν όμορφα απλά πιάτα ψαρομεζέδων, έχουν πάντα καλό φρέσκο ψάρι, μπορείς να φας στιλ ουζομεζέ χωρίς να πας σε κυρίως μπορείς όμως να απολαύσεις και καλή ποικιλία κυρίως και όχι μόνο ψάρι.
Ναι, οι τιμές δεν είναι μιας απλής ψαροταβέρνας αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι απαγορευτικές και σίγουρα για όλο το πακέτο που απολαμβάνεις είναι τίμιες και το μαγαζί εκτός από τη δική σου απόλαυση μπορεί να σε βγάλει ασπροπρόσωπο και σε κάθε περίπτωση που φιλέψεις εκεί καλεσμένους σου.
INFO: https://psarades-restaurant.gr/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Θωμάς Αγγελόπουλος