Η αρχοντική Μάνη, επιβλητική σε κάθε της παράσταση, έχει μορφιές κοντά και μακριά από τη θάλασσα κι έχει καλό φαγητό παντού. Σε πιο “διάσημα”, αλλά και σε λιγότερο διάσημα μέρα, όπως είναι το ορεινό χωριό Δροσοπηγή και η ομώνυμη εξαιρετική χασαποταβέρνα, όπως η ίδια συστήνεται.
Το μαγαζί σίγουρα δεν το λες απλό ταβερνάκι, το στιλ του παραπέμπει σε κάτι παραπάνω. Ψυγεία με τα κρέατα εκτεθειμένα γιατί… δεν έχουν κάτι να κρύψουν, λίστα κρασιών που τη λες και πληρέστατη, όλα πιο μοντέρνα αλλά όχι με καμία υπερβολή και αταίραστη με το τοπίο της περιοχής.
Οι συνεργασίες τους με ντόπιες φάρμες είναι εγγύηση ποιότητας κι όσο για τις συνταγές, πέρα από τα εξαιρετικά κρέατα που ψήνονται και μαγειρεύονται σωστά, και σωστή είναι η επιθυμία του πελάτη, έχει και πολλές τοπικές πεντανόστιμες συνταγές.
Οι επιλογές στο μενού είναι πλούσιες, δηλαδή υπάρχουν και λαχταριστά ορεκτικά και αγνές και πλούσιες σαλάτες, αλλά καλό είναι να μην παρασυρθείς, αφού τα κρέατά τους πραγματικά ξεχωρίζουν και είναι απολαυστικά για ένα φαγητό που πρέπει να κάνεις όταν είσαι στην ευρύτερη περιοχή.
INFO: https://www.facebook.com/profile.php?id=61551231568176
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Χαρά Καϊτατζή