Η φράση κλισέ που έχουμε ακούσει όλοι κατά καιρούς είναι το “γραφικός σαν τη Φολέγανδρο”. Για κακό το λένε συνήθως σε όποιον το λένε, αλλά το καλό της υπόθεσης αφορά όντως την γραφικότητα του υπέροχου αυτού νησιού. Το οποίο εκτός από πανέμορφο, έχει αντέξει για κάποιον ανεξήγητο λόγο και στις… επιδρομές των βαρβάρων, δεν έχει γίνει προορισμός μαζικός για… σέλφι και κρατάει όλη τη ρομαντικότητα και το ειδυλλιακό της.
Παρότι μικρό νησί, έχει πολλά σημεία να καθίσεις και να απολαύσεις κάτι. Οχι μόνο τοπίο και ηλιοβασίλεμα, αλλά και κάθε λογής βρώσιμο και πόσιμο από το καφεδάκι σου και το γλυκάκι σου μέχρι εξαιρετικά φαγητά. Κάθε λογής, της γης και της θάλασσας κι όσο για τα δεύτερα, ο “Ζέφυρος” μπορεί να είναι στη χώρα, όχι δίπλα στο νερό δηλαδή αλλά έχει εξαιρετικές γεύσεις.
Με εξαιρειτκά ψησίματα στα ψάρια, για να ξεκινήσουμε από τα βασικά σε ένα εστιατόριο θαλσσινών, μέχρι πολύ νόστιμα παντρέματα με ζυμαρικά αλλά και μερικές πιο μονυέρνες πινελιές σε πιάτα χωρίς να ξεφεύγουν όμως από την αίσθηση της παράδοσης και της ελληνικής κουζίνας.
Ενα άλλο μεγάλο συν του μαγαζιού είναι ότι έχει καταφέρει να ισορροπήσει σε ένα στιλ απλότητας και επαγγελματισμού, φινέτσας και παράδοσης, δεν είναι δηλαδή το πρόχειρο ταβερνάκι αλλά δεν είναι και το φτιασιδωμένο και εκτός κλίματος… ρεστοράν. Το δουλεύουν επαγγελματίες που σου φέρονται όμως σα φίλο κι επισκέπτη και όλη η εμπειρία είναι μία που αξίζει και με το παραπάνω τα, πολύ λογικά, λεφτά της στο υπέροχο αυτό νησί.
INFO: https://www.facebook.com/zefirosanemos?locale=el_GR
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Κοσμάς Πίτσος