Τον Πειραιά και τις γειτονιές του δεν τον ξέρω καλά, στοχευμένα με πάνε και κατά κύριο λόγο σε ταβερνάκια, εξαιρετικά κουτούκια που ταιριάζουν με το τοπίο, ο Πειραιάς έχει κρατήσει περισσότερο από κάθε άλλο μέρος της Αττικής χαρακτήρα παλιάς Ελλάδας, παρεΐστικης. Είναι βέβαιο ότι υπάρχουν και πολλών άλλων ειδών μαγαζιά εστίασης και έτσι κάπου αστην καρδιά των Καμινίων υπάρχει κι ένα ιταλικό για πολλούς επαίνους.
Το “Incontro via 108” θα μπορούσε να είναι ακόμα ένα κουτούκι, έτσι μικρό και χουχουλιάρικο που είναι σα χώρος. Είναι όμως ένα καλοστημένο, όμορφο, τυπάδικο ιταλικό με μια κουζίνα που σε ταξιδεύει σε ιταλικά σοκάκια και ψαγμένες τρατορίες. Με απλό κλασικά ιταλικό μενού σε εξαιρετικές παρασκευές κερδίζει όλες τις εντυπώσεις.
Δύο πράγματα θεωρώ “σημαδούρες” για την ποιότητα ενός ιταλικού. Την πίτσα, συνολικά ζυμάρι, σάλτσα και τόπινγκς και το ριζότο, αυτή τη δύσκολη παρασκευή. Εδώ και τα δύο παίρνουν άριστα. Οχι μόνο αυτά φυσικά αφού στην παρέα προσγειώθηκαν κι άλλα πολλά και ήταν όλα σε πολύ καλό επίπεδο. Το μενού θα το χαρακτήριζε κάποιος “έξυπνο” αφού έχει μερικές μιοκρές προσαρμογές σε ελληνικές συνήθειες χωρίς όμως να χάσει τον ιταλικό χαρακτήρα του.
Ολα αυτά όπως είπαμε σε έναν όμορφα στημένο και διακοσμημένο χώρο και σε ένα πολύ φιλικό περιβάλλον από τους ανθρώπους που δουλεύουν το μαγαζί. Ωραία επιλογή σε μια περιοχή που κρατάει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα.
INFO: https://www.incontrovia108.gr/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Κοσμάς Δρακουλάκος