Οι μοντέρνες “γαστροταβέρνες” έχουν κατακλύσει τη χώρα και συχνά έχουν δώσει άλλη διάσταση στο… κιτς. Πάντα όμως θα βρίσκεις εξαιρέσεις που να καταρρίπτουν μύθους. Ναι, μπορεί ένα “ζυθεστιατόριο” κατά δήλωσή του, να συνδυάζει πολλά καλά. Νόστιμες γεύσεις, πιάτα με φαντασία αλλά πάντα με εμφανείς καταβολές της αγνής ελληνικής κουζίνας, απλό μα και μοντέρνο στιλ, πλατιά χαμόγελα με άριστο επαγγελματισμό και τιμές προσιτές, ούτε καν κάτι τις παραπάνω.
Ενα μενού χωρίς τις απεριόριστες επιλογές όυ σε ζαλίζουν για να δείξουν ότι έχουν πράγμα και συχνά υποβαθμίζει την ποιότητα, αλλά με ισορροπημένη ποικιλία όπου μπορείς να καλύψεις κάθε γούστο.
Μπορείς ακόμα και να “στήσεις” μεζεδοκατάσταση, δεν είναι απαραίτητο ότι θα πάνε όλοι για κυρίως πιάτα, το σίγουρο είναι ότι σε όποια λύση κι αν πας θα φας καλά. Ενδεικτικά τα μπιφτέκια βουβαλίσια και η κατσικομαρακονάδα που υπήρχε σε πιάτο ημέρας όταν πήγαμε δικαιούνταν τον χαρακτηριμό των… θεϊκών πιάτων και ξεχώριζαν μεταξύ πολλών εξαιρετικών.
Αλλο μεγάλο συν το ότι… καταδέχονται να έχουν χύμα κρασί και μάλιστα πολύ υψηλής ποιότητας, αλλά και το ότι η σχετικά μικρή λίστα των εμφιαλωμένων είναι σε απόλυτα λογική τιμή. Οπως είναι εξάλλου και όλος ο κατάλογος σε αυτό το άριστο σε όλα του μαγαζί που θέλει να ξεχωρίζει και ξέρει πώς να το κάνει.
INFO: https://www.honoluluathens.gr/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Ηλίας Σιμόπουλος