Στις μεγάλες αγορές τροφίμων παραδοσιακά και ανά τον κόσμο βρίσκεις και καλά μαγαζιά για να κάτσεις να φας. Η διεθνής αυτή τάση άργησε λίγο να φτάσει στη χώρα μας, αλλά πλέον υπάρχει και την απολαμβάνεις. Το “Polpo” είναι ψαράδικο κι ας έχει βρει και φωλιάσει απέναντι από τη λαχαναγορά του Ρέντη. Κι έχει εδέσματα εκλεκτά αφού δεν είναι τυχαίο ότι με τις πρώτες ύλες τους για χρόνια οι ιδιοκτήτες τροφοδοτούν τα πιο διάσημα ανάλογα μαγαζιά της χώρας ολόκληρης και όχι μόνο της Αττικής.
Το “Polpo” δεν κάνει διακρίσεις σε αυτά που σερβίρει. Δεν είναι ακατάδεχτο σε απλές γεύσεις, σε ψιλό ψαράκι στο τηγάνι, σε αυθεντική και νόστιμη ψαρόσουπα, μα δε διστάζει να πάει και προχωρημένη παρασκευή ωμών ψαριών που ψάχνεις σε πολύ γκουρμέ καταστάσεις. Τα συνδυάζει όλα αρμονικά και με τα ίδια υψηλά στάνταρ γεύσης.
Ο,τι μπορείς να αναζητήσεις σε μια ψαροταβέρνα θα το βρεις στο “Polpo”. Από όστρακα, μακαρονάδες και άλλα ζυμαρικά με θαλασσινά, ωμά όπως είπαμε και φυσικά ψάρια, άφθονα ψάρια κάθε “κατηγορίας”, σωστά μαγειρεμένα και απολαυστικά. Σαλάτες που σου… θυμίζουν την τοποθεσία και ένα μενού πλούσιο, χορταστικό, απολαυστικό.
Οι άνθρωποι του “Polpo” είναι πραγματικοί ειδικοί των καλών της θάλασσας, τα σέβονται όπως σέβονται και τους πελάτες τους, λιανικής ή χοντρικής, τιμούν το καλό φαγητό και απλόχερα το προσφέρουν σε όσους τους εμπιστεύονται.
INFO: https://www.facebook.com/profile.php?id=61554860877637
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Ηλίας Αλημίσης