Στους δρόμους που δεν ξέρεις τι να πρωτοφάς, πέριξ του Συντάγματος και προς τα κάτω, υπάρχει ένας τόπος απόλυασης για τους λάτρεις της πραγματικά καλής πίτσας. Το “Granello” εστίασε στο λατρεμένο ανά τον κόσμο έδεσμα και έχει καταφέρει να το απογειώσει.
Στον γουστόζικο χώρο του, που δείχνει ότι και σε λίγα τετραγωνικά αν έχεις φαντασία και καλή διάθεση φτιάχνεις ένα στέκι καλοπέρασης, ζυμώνουν μια βάση απολαυστική, τη στολίζουν με εκλεκτές γαρνιτούρες, την ψήνουν σε παραδοσιακό φούρνου και την απολαμβάνεις σε όλη της τη μεγαλοπρέπεια.
Μετρημένες σαλάτες και ορεκτικά, νόστιμα όλα και με ευχέρεια επιλογών αφού μπορεί να μην είναι ατελείωτα αλλά έχουν μια καλή ποικιλία, πριν αποφασίσεις την πίτσα του και… σβήσεις με ένα από τα εξαιρετικά γλυκά τους. Δεν είναι “κοντά” σε καλή ιταλική πιτσαρία, αλλά είναι μία τέτοια, σπεύδει κόσμος που δεν αρκείται σε φασόν και τυποποιημένες πίτσες και καλά κάνει.
INFo: https://granellopizza.gr/
https://www.instagram.com/granellopizza/