Νησάκι, ταβερνάκι, μεζεδάκι δίπλα στη θάλασσα. Ναι, εξαιρετικά, αλλά ενίοτε οι εξαιρέσεις κάνουν την ευχάριστη διαφορά. Το “Amare” στην Αγία Μαρίνα της Αίγινας πληροί το…. δίπλα στη θάλασσα και το νησάκι, έστω νησάρα όπως για πολλούς είναι η συγκεκριμένη και όλα τα άλλα δίνουν έναν ξεχωριστό χαρακτήρα.
Ενα μαγαζί – ζωγραφιά, με παραπομπές στην ιταλική ριβιέρα αν και βρίσκεται στη ριβιέρα του… Σαρωνικού, δίπλα στη θάλασσα και με γούστο που σου φτιάχνει τη διάθεση από το “καλημέρα”. Ολα παραμένουν το ίδιο όμορφα και στη συνέχεια. Ειδικά όταν φτάνει η ώρα του φαγητού σου.
Το μενού “πατάει” στις ελληνικές συνήεθεις και δεν προσπαθεί να ξεχωρίσει με μεγάλλες εκκεντρικότητες, σίγουρα όμως δε θα δεις θα φτάνουν στο τραπέζι σου και τα απλά μεζεδάκια μια παρθαλάσσιας νησιώτικης ταβερνούλας. Δόξα τω Θεώ, έχει αμέτρητες τέτοιες πολύ καλές η Αίγινα για την υπόλοιπη διαμονή σου.
Στο “Amare” θα έχει την αίσθηση περισσότερο ότι τρως σε ένα ιταλικό εστιατόριο, συνυπολογίζοντας τα πάντα, θα φας σίγουρα καλά και με μια ικανοποιητική γκάμα επιλογών. Δεν είναι ένα τυποποιημένο μικρό μενού, έχει αυτά που γουστάρει ο Ελληνας σε ποικιλία, έχει και μια αύρα που υπάρχει από το σέρβις, τα σερβίτσια μέχρι φυσικά και το περιεχόμενο των πιάτων. Ωραία σκέψη και ακόμα ωραιότερη υλοποίηση σε ένα πολύ τουριστικό μέρος της Αίγινας, που όμως σε καμία περίπτωση δεν είναι… τουριστικό με τις κακές έννοιες του όρου.
INFO: https://www.instagram.com/amare_aegina/?hl=el
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Μηνάς Οικονόμου