Μια από τις πιο… δροσιστικές αλλαγές ταυτότητας ήταν αυτή που αποφάσισε να κάνει το γνωστό και αγαπητό σε πολλούς “Asyrtico snack& coffe bar” της Σαντορίνης. Το γύρισε σε μπυραρία, αλλά όχι… ό,τι κι ό,τι και μπορούμε να πούμε πια ότι ο όμορφος κήπος έχει μετατραπεί σε μια γκαλερί αιγαιοπελαγίτικης μπύρας.
Σε ένα όμορφο μέρος με όνομα κρασιού και σε… τόπο κρασιού, έρχονται οι μπύρες του πελάγους να κάνουν μια δυναμική εμφάνιση, να σε μπερδέψουν στο τι να διαλέξεις και εν τέλει να σε κάνουν θαμώνα για να προλάβεις να δοκιμάσεις όσες προλάβεις. Γιατί όλες δε γίνεται, εκτός αν είσαι μόνιμος κάτοικος.
Η Χιώτικη “Μastich Wheat” μας έκλεψε την καρδιά ως η πιο ιδιαίτερη, η Παριανή “56 Isles” έχει συμβολικό όνομα και την πιο ελαφριά γεύση, η “Κατσίκα” Φολέγανδρου τιμάται και μόνο λόγω ονομασίας και όλες έχουν την χάρη τους και κάνουν ακόμα πιο δροσερή αυτή την ήρεμη και όμορφη αυλή του νησιού.
INFO: https://www.facebook.com/Assyrtico/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Χρήστος Βαρώτσος