ΑρχικήΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το λαχταριστό brunch υπάρχει… στο φούρνο σου (vid)

Ηρθε Σάββατο και αύριο Κυριακή, εντάξει γνωστό αυτό απλά λέμε ότι είναι το διήμερο που πολύ κόσμος βρίσκεται σπίτι του για να απολαύσει ένα...

Ο ονειρεμένος μπακλαβάς «χωράει» και λίγη πραλίνα (vid)

Μπορεί κάποιος να χαρακτηρίσει... ιεροσυλία την όποια παρέμβαση στον λατρεμένο πολλών μπακλαβά. Καμια φορά όμως και κάποιες παρασπονδίες για να σπάει η ρουτίνα δεν...

Το λαχταριστό Βενετσιάνικο Παστίτσιο και μια παραλλαγή bonus (vid)

«Χωράνε» πειραματισμοί στο λατρεμένο παστίστιο; Τα επίσης λατρεμένα Κύθηρα έχουν απαντήσει από χρόνια «ναι» με ένα απολαυστικό αποτέλεσμα. Το Βενετσιάνικο Παστίτσιο είναι ένα φαγητό...

Ο καπνιστός σολωμός «δένει» τέλεια με τη μπεσαμέλ στο Croque madame (vid)

Το brunch έχει... εισβάλλει οριστικά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια και αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό. Και παλιά το είχαμε, απλά το λέγαμε......

Κολοκυθόπιτες… μεταξύ κρέπας και pancake (vid)

Οταν υπάρχει φαντασία στη μαγειρική, ενίοτε, γίνονται θαύματα. Και επειδή στη χώρα μας υπάρχουν θησαυροί στη γη και τα προϊόντα όπως λένε οι ξένοι...

Ενα κέικ ροδάκινο… αναβαθμισμένο σε desert πολυτελείας (vid)

Τα κέικ σε πολλά μυαλά είναι υποτιμημένα. Είναι το... πρόχειρο το γλύκισμα, το εύκολο να γίνει, με τα λίγα υλικά, το για χρήση κάθε...

Καφές, σοκολάτα, μους… όνειρο (vid)

Ορισμένες φορές είναι τόσο απλό και εύκολο να συνδυάσουμε λατρεμένες γεύσεις σε ένα ονειρεμένο αποτέλεσμα που... απορείς. Σοκολάτα και καφές μπορεί να είναι και στο...

Το ελληνικό «γλυκόξινο» γίνεται με σταφύλι

Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι η πανδαισία των φρούτων. Τόσα πολλά και νόστιμα που είναι αμαρτία να τα τρως μόνο σαν... φρούτα. Πάντα μου άρεσε να...

Σύκα παντού, σύκα και σε cheesecake (vid)

Είναι η εποχή τους, υπάρχουν παντού, τα... κλέβουν όλοι, μέχρι και νόμοι υπάρχουν για την κυριότητα της συκιάς, τα κλαδιά που είναι εκτός κτήματος,...

Αυτό είναι το πιο… διάσημο και εύκολο καλοκαιρινό γλυκό (vid)

Η θάλασσα, το παγωτό, η ανεμελιά, τα τζιτζίκια. Κάποιες σκόρπιες λέξεις που έρχονται αυτόματα στο μυαλό δίπλα στη λέξη καλοκαίρι. Βάλτε δίπλα και το...

Τελευταία άρθρα