Τα ιταλικά εστιατόρια αφθονούν στη χώρα, σε κάθε της γωνιά. Τα καλά ιταλικά εστιατόρια, με ψαγμένο μενού και καλές εκτελέσεις σίγουρα είναι πολύ λιγότερα....
Θα μπορούσε να είναι κάτι σαν μουσείο, να το επισκέπτεται κόσμος να βλέπει τον διάκοσμο και τα διάφορα αντικείμενα με παραδοσιακές παραπομπές που υπάρχουν...
Συστήνεται ως vermuteria. Μοιάζει με... παλάτι στο εσωτερικό του. Είναι πάντα γεμάτο, μέσα κι έξω στον καλαίσθηξτο εξωτερικό του χώρο. Είναι στο κέντρο της...
Υπάρχει μια προκατάληψη σε κουζίνες μη τοπικές που στήνονται σε διάφορα όμορφα μέρη της χώρας μας. Από τους επισκέπτες τουλάχιστον, που σκέφτονται όπου πάω,...